設備
業務用のキッチンです。
通常のレストランなら物件取得から内外装工事、厨房機器の購入、電気水道ガスの開通などオープンまでに多くの手配とコストが必要です。都内で飲食業をオープンするなら10坪の店でも1000万円かかります。あきない総合研究所は起業支援の老舗です。業種別起業で飲食業は開業率も一番ですが廃業率も一番です。これだけのリスクを取っても成功するシェフは一握りです。
コワーキングキッチンズすべての施設準備が全て整っています。今すぐにでも開業できます。開業資金はレストラン開業の1/100です。それでいて、設備は一流です。一度ご覧下さい。
キッチンレイアウト
プライベートキッチン(厨房A~C)、シェアキッチン(厨房D)の4室の完全個室。
通行量の多いロードサイド店舗なので、テイクアウト(来店)のニーズも見込めます。
設備
手洗い器
3口ガスレンジ&オーブン
フライヤー
冷凍ストッカー
吊戸棚
二槽シンク
コールドテーブル
お客様待合スペース&受渡窓
シェアキッチン設備 | 業務用3口コンロ/業務用2段ガスオーブン/業務用3段ガスオーブン(リンナイ)/フライヤー/冷凍ストッカー/業務用冷蔵庫(コールドテーブル)/2層シンク/手洗い器/オーブンレンジ(2段式)/業務用電子ジャー(3升炊き/)業務用ガス炊飯器(3升炊き)/作業台/吊戸棚/ゴミ箱 |
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シェアキッチン備品 | フライパン(3種)/卵焼きフライパン/両手鍋(3種)/手鍋(3種)/パスタ鍋/ボール(5種)/ザル(5種)/アルミパッド(4種)/ミキサー/電動ホイッパー/まな板(2種)/まな板シート(使い分け用)/お玉/レードル(2種)/トング(2種)/ホイッパー/ゴムベラ(3種)/マッシャー/電子スケール/計量カップ/計量スプーン/温度計/ケーキクーラー/ピーラー/キッチンバサミ/ふるい/ジョーゴ/栓抜き/缶切り/オープナー/チーズグレーター/ミトン |